山楂糕、山楂卷、山楂片等休閑、開胃小零食，受到消費者的廣泛的喜愛，但是山楂深加工過程中也會(hui) 產(chan) 生很多的廢水。

但是山楂廢水的處理也並不是一件很難以實現的事情，山楂廢水有機物含量高，可生化性強。因此，下麵對汙水處理中的生化處理做簡單的介紹。此法主要用於(yu) 處理汙水中的沉澱汙泥，又稱汙泥消化，也用於(yu) 處理高濃度的有機廢水。這種方法是在厭氧細菌或兼性細菌的作用下將汙泥中的有機物分解，後產(chan) 生甲烷和二氧化碳等氣體(ti) ，這些氣體(ti) 是有經濟價(jia) 值的能源。

山楂加工廢水處理設備階段水解酸化，在水解酶的催化下，將複雜的多糖類水解為(wei) 單糖類，將蛋白質水解為(wei) 氨基酸，並將脂肪水解為(wei) 甘油和脂肪酸；第二階段產(chan) 酸，在產(chan) 酸菌的作用下將第1階段的產(chan) 物進一步降解為(wei) 比較簡單的揮發性有機酸等，如 乙酸、丙酸、丁酸等揮發性有機酸，以及醇類、醛類等，同時生成二氧化碳和新的微生物細胞

氣浮機是利用小氣泡或微小氣泡使介質中的雜質浮出水麵機器。對水體(ti) 中含有的一些比重接近於(yu) 水的細微籍其自重難於(yu) 下沉或上浮即可采用該氣浮裝置。

氣浮機目前在給排水方麵，欲處理的水質，除一些含砂較多的原水水體(ti) 以及含機械雜質較重的汙水外，大部分都是質輕的懸浮顆粒。都是比重十分接近於(yu) 水的輕質顆粒。對於(yu) 這些原水，若沿用傳(chuan) 統的沉澱方法，效果必然很差，尤其在冬季低溫條件下，由於(yu) 混凝和水力條件變劣，處理效果更難保證。可以想象，難以沉澱的絮粒，硬要使其下沉，勢必事半功倍，倒不如因勢利導，人為(wei) 地向水體(ti) 中導入氣泡，使其粘附於(yu) 絮粒上，從(cong) 而大幅度地降低絮粒的整體(ti) 密度，並借氣泡上升的速度，強行使其上浮，以此實現快速的固液分離。從(cong) 這個(ge) 意義(yi) 上來說，氣浮技術的出現，是對重力沉降法的一次革命，它開拓了固、液分離技術的新領域。