(1)格柵 
    格柵由一組平行的金屬柵條或篩網組成，安裝在汙水渠道、泵房集水井的進口處或汙水處理廠的端部，用以截流較大的懸浮物或漂浮物，以便減輕後續處理構築物的處理負荷，並使之正常運行。 
篩除是分離肉類加工廢水中較粗的分散性懸浮固體(ti) 使用***廣泛的方法，本工藝的設計中采用中格柵，主要用於(yu) 攔截較粗的懸浮物固體(ti) ，柵條間距為(wei) 20mm。柵條20根。 
(2)調節池 
調節池的木的是削弱水質水量波動對廢水處理工藝的影響，利於(yu) 或保證處理工藝的正常運行，保證穩定的處理效果。從(cong) 工業(ye) 企業(ye) 排出的廢水，其水量和水質都是隨時間變化的，為(wei) 了保證後續處理構築物或設備的正常運行，需對廢水的水量和水質進行調節。 
    應根據不同廢水水質情況、處理工藝係統的特點及處理要求而具體(ti) 確定。設於(yu) 一級處理之後、二級處理之前，可減少調節池中的浮渣和汙泥；設於(yu) 一級處理之前，需考慮混合設備以防汙泥沉澱或設置汙泥鬥以便排泥（導致深度過大）。 
    調節池的類型包括均量池、均質池以及均化池。在本次設計中，采用矩形平麵對角線出水調節池。 
    肉類加工廢水在24h之內(nei) 水質和水量的變化幅度較大，為(wei) 了使後續工藝的處理效果穩定，在處理流程中設置調節池對廢水的水質和水量進行調節，以減弱水質和水量的變化幅度。由於(yu) 肉類加工廠多為(wei) 一班或兩(liang) 班倒生產(chan) ，通過設置調節池還可以將一班或兩(liang) 班的廢水均勻分配在一天內(nei) 進行處理，從(cong) 而可減少處理構築物的容積，降低投資。調節池的設置上采用線內(nei) 設置，實際采用的調節池的調節時間一般為(wei) 6-12小時。 
(3)初沉池 
   初沉池的處理對象是懸浮物質，同時可以去除部分BOD5，可改善生物處理構築物的運行條件並降低其BOD5負荷。沉澱池按池內(nei) 水流方向的不同，可以分為(wei) 平流式沉澱池、輻流式沉澱池和豎流式沉澱池。